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标题：转作风、提质效、促发展丨西乌旗市场监管局深入开展小作坊开展专项整治行动
索引号：11152526011679098G/2025-00020 发文字号：———
发文机构：西乌珠穆沁旗 信息分类：食品安全 \
概述：转作风、提质效、促发展丨西乌旗市场监管局深入开展小作坊开展专项整治行动
成文日期：2025-02-27 00:00:00 公开日期：2025-02-27 11:12:19 废止日期：——— 有 效 性：有效
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转作风、提质效、促发展丨西乌旗市场监管局深入开展小作坊开展专项整治行动

来源： 西乌旗市场监督管理局 发布日期： 2025-02-27 11:12

　　为进一步规范食品小作坊生产经营行为，严防严控食品安全风险，按照全旗“转作风、提质效、促发展”专项行动工作要求，我局开展食品小作坊食品安全专项整治行动。

　　一是落实属地责任，规范食品生产加工。坚持“全面覆盖、分类处置”的原则，对全旗食品生产加工小作坊整治全覆盖，同时以开展小作坊专项整治为契机，全面排查风险隐患，督促小作坊落实食品安全主体责任，规范生产加工行为。

　　二是深入摸底排查，全面掌握工作底数。对食品加工小作坊进行摸底排查，落实小作坊登记建档工作，做到底数清、户数明。全面掌握小作坊的数量、产品种类、环境条件、食品安全状况等基本信息，对常年生产、季节性生产的小作坊分类建立台账，已完全停产的督促其在规定时限内注销，为小作坊分级分类整治提升打下坚实基础。

　　三是规范生产过程，保障食品安全质量。重点查看小作坊生产加工登记、生产过程控制、人员健康管理、存储及运输、产品标签标识等方面，严格落实主体责任。同时，小作坊签订食品安全承诺书，并在公示牌醒目位置明示，督促经营主体及时开展自查工作。

　　专项整治行动已开展检查26家次，发现问题7个，下达责令整改通知书4份，下达当场行政处罚决定书3份，督促更换超期小作坊登记证1家，此项工作持续推进中。下一步，我局将加大小作坊的监管力度，按照生产类别有针对性地开展食品安全培训，确保小作坊环境卫生规范、达标，严格依法依规从事生产加工活动，对发现问题的小作坊及时“回头看”，确保发现问题整改到位。