西乌旗参加锡林郭勒奶酪评选暨品鉴美食汇获得多个奖项

　　第二届锡林郭勒奶酪评选暨品鉴美食汇在锡林浩特市举行，由西乌旗“艾润萨利”奶制品有限公司、“达其”畜牧业合作社、“德吉”奶食店等12家乌珠穆沁奶食品协会成员参加了此次奶酪评选暨品鉴美食汇，并取得了优异成绩。

　　在奶酪评选暨品鉴美食汇共设有奶制品创新奖评选、包装设计奖展示评选、锡林郭勒奶酪制作奖评选、宫廷美食图德制作奖评选、营销推广奖展示评选等五个奖项。来自各旗县的众多奶制品企业和家庭式作坊展示了具有地方特色的传统奶制品，同时展示了各自在奶制品制作中的创新成果。

　　通过激烈的角逐跟公正的评选，宫廷美食图德现场制作中，西乌旗“艾润萨利”奶制品有限公司荣获一等奖，在特色绿色民族奶制品包装设计评选荣获优秀奖。

　　西乌旗“达其”畜牧业专业合作社在民族奶制品营销推广策略评选中荣获二等奖。

　　锡林郭勒奶酪创新产品展示品鉴中我旗第一组和第二组获得优秀奖。传统花样奶酪现场制作中，“德吉”奶食店获得优秀奖。

　　此外西乌旗政府荣获优秀组织奖。充分展示了乌珠穆沁旗奶制品事业的蓬勃朝气，为奶制品事业进一步高质量发展贡献了一份力量。

　　同时，西乌旗奶食品协会的参赛者们积极参与了第二届锡林郭勒奶酪评选暨品鉴美食汇开幕式方形队和颁奖晚会的展演，增添了别样风采。

　　“艾润萨利”奶制品有限公司德德玛：“我代表公司参加了宫廷美食图德现场制作比赛中获得了一等奖 ，在旗委、政府对奶制品事业的大力支持下，组织了几次专业培训，使我们在制作传统奶制品和新样式的奶制品方面提升了技术。今后我们会在做好传统奶制品的同时不断创新和市场化，将地方特色更好的向外推广。”